Filé de pescada com requeijão

Ingredientes:

01 kg de file de pescada;
06 dentes de alho;
01 vidro de leite de coco;
01 copo de requeijão;
01 lata de pomarola;
01 lata de creme de leite com soro;
02 tomates picados;
02 cebolas picadas;
sal a gosto;
pimenta do reino a gosto.

Preparo:

Tempere os filés de pescada no modo tradicional, passar na farina de trigo, e fritar, após arrumar em um pirex, bater todos os ingredientes no liquidificador, espalhar o requeijão por cima de tudo colocar por cima do filé de pescada, levar ao forno médio para gratinar.