Culinária/Receitas
Pavê gelado de sonho de valsa
06/01/2012 11:08
Ingredientes:
CALDA DE CHOCOLATE
meia xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite com soro (290 g)
200 g de chocolate ao leite picado
PAVÊ
1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g)
100 g de chocolate meio amargo picado
1 pote de sorvete sabor sonho de...
Salada de camarão e peras
06/01/2012 11:07
Ingredientes
500 g de camarões médios limpos
1 colher (chá) de gengibre ralado
½ xícara (chá) de saquê
1 colher (sopa) de azeite
3 peras
1 pé de alface americana
1 maço de rúcula
1 pé de radicchio
1 limão sal com moderação
Molho
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
1 dente de...
Pudim de leite light
19/12/2011 10:17
Ingredientes do Pudim:
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
3/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó (não use aspartame)
4 ovos inteiros
1 colher (chá) de essência de baunilha
Ingredientes da Calda:
60 gramas de ameixas pretas
1 xícara...
Salpicão
28/11/2011 11:58
Ingredientes
3 maçãs grandes cortadas em bastões finos
1kg de frango defumado desfiado
2 xícaras de cenoura cortada em bastões finos
1 xícara de talos de salsão fatiados
Molho:
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher...
Sorvetão de Bis
07/11/2011 09:07
Ingredientes:
03 colheres de chocolate em pó (mais forte colocar mais, mais fraco colocar menos);
1/2 colher de margarina;
01 pote de sorvete de flocos ou brigadiero;
01 lata de leite condensado;
01 caixa de bis
Preparo:
ESPALHAR todo o pote de sorvete em um pirex, e colocar no...
Salada Tropical
28/10/2011 09:42
Ingredientes
1 xícara (chá) de melão cortado em cubos
1 xícara (chá) de manga cortada em cubos
1 kiwi cortado em rodelas
1 xícara (chá) de alface americana cortada em tiras
1/2 maço pequeno de rúcula
10 folhas de alface mimosa
1 cubo de caldo de legumes KNORR...
Sanduíche refrescante
10/10/2011 11:02
Ingredientes
300 Grama(s) queijo-de-minas frescal ralado
1/2 Colher(es) de chá sal
1 Colher(es) de sopa hortelã fresca picada
1/2 Xícara(s) maionese Hellmann´s Deleite
6 Unidade(s) olhas de alface mimosa
8 Fatia(s) pão de forma integral com sementes de linhaça
3...
Creme de banana com coco e sorvete
12/09/2011 08:52
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de coco ralado desengordurado e sem açúcar
1 xícara de leite desnatado
1 banana-nanica madura
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher e meia (sopa) de amido de milho MAIZENA®
1 pau de canela
4 bolas de sorvete Kibon Balance...
Bananas ao mel
23/08/2011 11:48
Bananas ao mel
Ingredientes:
1 e ½ xicara de mel de abelha
1 xicara de água
1 colher de manteiga
6 bananas tipo Terra maduras
2 lasquinhas de canela
Modo de Preparo:
Descascar as bananas e colocar para cozinhar. Cortar em fatias longitudinais e colocar em uma panela com o mel, duas...
Bolinho de Frango Crocante
17/08/2011 08:01
INGREDIENTES:
1 quilo de coxas de frango
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
1 dente de alho descascado e triturado
1 colher de (sopa) de óleo vegetal
1 colher de (café) de sal
½ cebola média picada
Para a Massa:
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
1 pitada de bicarbonato de sódio
50...
Caldo de banana
16/06/2011 07:03
Ingredientes :
1 banana verde tipo terra
500 gramas de carne de vaca com osso
12 xícaras de (chá) de água
1 colher (café) de pimenta
½ colher (café) de coentro
½ colher (café) de orégano
1 colher de (chá) de sal
1 folha de louro
Modo de preparo
Corte a carne em pedaços pequenos e coloque em...
Abacaxi em Calda
08/05/2011 14:35
Abacaxi em Calda
INGREDIENTES
1 abacaxi
1 quilo de açúcar
MODO DE PREPARO
Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm. Fervê-lo 15 minutos em pouca água. Escorrer. Fazer calda rala com o açúcar e o abacaxi. Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado, está pronta a compota.
Conheça receita de frango assado com creme de milho rústico
01/04/2011 07:11
Frango assado com creme de milho rústico
Frango assado
Ingredientes
1 frango inteiro amarrado (mais ou menos 1,5kg)
sal e pimenta do reino
tomilho
Modo de preparo
Tempere o frango por dentro com tomilho e por fora com sal e pimenta.
Asse com peito para cima e descoberto a 230º durante 50...
Caldo de cebola
31/03/2011 06:56
ingredientes
6 colheres de atum ralado
1 caldo de cebola em pó
2 cebolas bem picadinhas
1 lata de creme de leite
1 lata de ervilha
500 ml de água
modo de preparar
Colocar a água para ferver, juntar o caldo de cebola em pó, as cebolas picadinhas. Deixar levantar fervura. Abaixar o fogo juntar as...
Brigadeiro
29/03/2011 22:23
Ingredientes:
01 latas de leite condensado;
04 colheres de achocolatado em pó; pode ser nescau;
02 colheres (sopa)de margarina;
Preparo:
misture 1 lata de leite condensado e 04 colheres de achocolatado com 2 colher (sopa) de margarina.
Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar da panela e ficar...
Lasanha de carne moída
29/03/2011 06:41
Ingredientes:
500 g de massa de lasanha;
500 g de carne moída;
02 caixas creme de leite;
02 ou 03 colheres de manteiga;
02 a 03 colheres de farinha de trigo;
500 g de presunto;
500 g de mussarela;
Sal a gosto;
02 copos de leite (mais ou menos);
01 cebola ralada;
03 colheres de óleo;
01 caixa...
Pudim de batata doce
25/03/2011 23:44
Ingredientes:
01 kg de batata cozida e amassada;
05 gemas;
04 ovos;
400 g. de açúcar;
01 vidro de leite de coco;
03 vezes a medida de leite fresco (vidro de leite de coco).
Preparo:
1 - Caramelar a forma.
2 - Misturar todos os ingredientes e assar em
banho maria no forno.
Filé de pescada com requeijão
25/03/2011 07:29
Ingredientes:
01 kg de file de pescada;
06 dentes de alho;
01 vidro de leite de coco;
01 copo de requeijão;
01 lata de pomarola;
01 lata de creme de leite com soro;
02 tomates picados;
02 cebolas picadas;
sal a gosto;
pimenta do reino a gosto.
Preparo:
Tempere os filés de pescada no modo...
Barra de cereal light
24/03/2011 23:33
Ingredientes:
01 colher (chá) de flocos de milho;
04 colheres (sopa) de farinha de aveia;
01 colher (sopa) de adoçante;
02 colheres (sopa) de margarina qualy light sadia;
02 colheres (sopa) de água;
02 colheres (sopa) de suco de maracujá;
01 colher (chá) de canela-da-china em pó;
30 gramas de nozes...
Receita de Bombom mulato
24/03/2011 23:20
Ingredientes:
1/2 kg de ameixas pretas;
02 colheres (sopa) de açúcar;
01 xícara (chá) de água;
01 xícara (chá) de vermut ou vinho branco doce;
01 lata de leite condensado cozido em banho maria na panela de pressão por 40 minitos;
01 cálice de licor de cacau;
400 g de cobertura de chocolate ao...